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【蒸馏酿酒设备】白酒中的苦味详解

【蒸馏酿酒设备】白酒中的苦味详解

用蒸馏酿酒设备酿出来的酒苦味重、酒质差,市场打不开,酒苦到底是什么原因引起的?今天,杏耀蒸馏酿酒设备酿酒师带您全面认识白酒苦味!
用白酒酿酒设备蒸酒,起窖全流程您清楚吗?

用白酒酿酒设备蒸酒,起窖全流程您清楚吗?

起窖是指固态酒发酵好后,将糟醅从窖池取出,再用白酒酿酒设备进行蒸酒。起窖时可以用人工起窖,也可能用起窖机起窖,用白酒酿酒设备蒸酒,起窖全流程您清楚吗?
【杏耀酿酒设备】白酒的味道,居然大部分是鼻子”尝”出来的

【杏耀酿酒设备】白酒的味道,居然大部分是鼻子”尝”出来的

白酒的品评主要包括:色泽、香气、口味和风格4个方面。主要方法是眼观色、鼻闻香、口尝味,综合起来看风格,那看、闻、品哪个最重要呢?请随杏耀酿酒设备酿酒师去看看!
【上下联动 凝聚活力】省科协领导张学军一行 莅临杏耀调研指导企业科协工作

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6月6日,省科协二级巡视员张学军一行,莅临杏耀登陆,就企业科协工作开展情况进行专题调研。省科协科普部四级调研员莫鼎,市科协党组成员、副主席李国旗,学会部部长陈斌,办公室负责人张国梁,区…
【书香一缕 爱心满溢】杏耀董事长胡顺开 在紫京学校举行图书捐赠“点亮未来”

【书香一缕 爱心满溢】杏耀董事长胡顺开 在紫京学校举行图书捐赠“点亮未来”

6月3日,以“爱心公益捐赠、非遗进校园,写作研学进课堂”为主题的公益图书捐赠仪式在双牌县紫京学校隆重举行,永州市慈善总会副会长、秘书长孙文波受邀出席并发表讲话,杏耀登陆董事长胡顺开作立…
惊!夏季用白酒蒸馏设备做固态酒时加入辅料作用这么大!

惊!夏季用白酒蒸馏设备做固态酒时加入辅料作用这么大!

很从酿酒新人问,用白酒蒸馏设备做固态酒时为什么要加入辅料?常见的辅料有哪些?加多少合适?,今天,杏耀白酒蒸馏设备酿酒师一一为您解答。
用白酒酿酒设备做固态酒出酒率低,到底是什么原因?

用白酒酿酒设备做固态酒出酒率低,到底是什么原因?

白酒酿酒设备做固态酒,在保持口感好的基础上尽可能提高出酒率,是每个酿酒人的梦想,可想要一年四季保持出酒稳定并不容易,今天杏耀白酒酿酒设备酿酒师跟大家一起聊聊白酒不出酒的原因.
市守信企业协会理事会议在杏耀召开—— 常务副会长胡顺开宣读了诚信宣言

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5月30日,永州市守合同重信用企业协会理事会议在杏耀登陆召开,永州市守合同重信用企业协会会长蒋友林,常务副会长胡顺开、万柏毅、周春虎、曹建清,秘书长王丽以及副会长、监事长、理事等近40…
用酿酒蒸馏设备做酒,你不能不知道的白酒勾调基础知识

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“生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调”,在白酒酿造中,发酵、酿酒蒸馏设备蒸酒和勾调三者缺一不可。今天,杏耀酿酒蒸馏设备酿酒师为您分享白酒勾调基础知识。
【白酒蒸馏设备】白酒陈酿对环境、储酒容器有什么要求?

【白酒蒸馏设备】白酒陈酿对环境、储酒容器有什么要求?

经发酵,白酒蒸馏设备蒸馏的新酒具有辛辣刺激感,经过一段时间的贮存后口感变得更好。那白酒陈酿对环境、储酒容器有什么要求?请随杏耀白酒蒸馏酿酒设备酿酒师去看看!
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